
Tuotekuvaus
“Jamón Serranoâ€� on perinteinen espanjalainen kuivasuolattu kinkku, jota on ilmakuivattu ja kypsytetty vähintään seitsemän kuukautta. Ominaislaatunsa ja perinteisen valmistusmenetelmänsä ansiosta tuote on saanut merkinnän “aito perinteinen tuoteâ€� (APT). Voidaan käyttää leikkeleenä, salaateissa tai tapaksena esim. kasvisten, juustojen ja kuivattujen hedelmien kanssa. Käytetään sellaisenaan tai paistettuna.
Ainesosat
Siankinkku, suola, hapettumisenestoaine (E 301), säilöntäaineet (E 252, E 250). 100 g:aan tuotetta käytetään 142 g siankinkkua.
Päivitämme palvelun tuotetietoja aktiivisesti. Suosittelemme kuitenkin tarkistamaan ainesosat aina myös myyntipakkauksesta.
Valmistusmaa
Espanja
Siankinkku, suola, hapettumisenestoaine (E 301), säilöntäaineet (E 252, E 250). 100 g:aan tuotetta käytetään 142 g siankinkkua.Ravintoarvoilmoitus per | 100g/100ml | RI* |
---|---|---|
Energiaa | 1043 kJ / 249 kcal | 12,45% |
Rasvaa | 14 g | 20% |
Tyydyttyneitä | 5,9 g | 29,5% |
Hiilihydraatti | 0,9 g | 0,35% |
Sokeria | 0,5 g | 0,56% |
Proteiinia | 30 g | 60% |
Suolaprosentti | 4,5 g | 75% |
* Aikuisen keskivertokäyttäjän saannin vertailuarvo (8400 kJ / 2000 kcal).